Menu
Dîner de Gala
Pour débuter,
Symphonie de « Foie gras et Saumon fumé »
Pain perdu de nos Grands-Mères, chutney de fruits d’hiver
A suivre,
Finger de st Jacques et homard snackées,
Légumes paysans sur son lit de Mizuna
Plaisir Gourmand,
Cœur de filet de Bœuf, écumes des sous-bois
Ecrasé de pomme nouvelle à l’huile de truffe,
Tatin de légumes provençaux
Péché Mignon,
Croustillant choco – passion rocher d’or, coulis fruits rouges
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Mignardises
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Vins
Eau plate et pétillante
Champagne
à discrétion à partir du dessert
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Café
Accueil à partir de 21h avec champagne, sourires et cadeau surprise.
Tarif enfants -12 ans.
