Dîner de Gala

Foie Gras de Canard au Naturel

Condiment : Betterave – Litchee

Brioche au beurre & Salade festive

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Croustade d’Homard Bleu

& St Jacques au gingembre

Sauce Américaine

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Faisan rôti au four sauce grand veneur

Parmentier en feuille de blette

Pomme fondante et champignons forestiers

Débutons 2020 en douceur !!!

Délice Nougat-Miel -Fruits confits

Saveur Provencale – Coulis fruité

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Mignardises

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Vins (Millésime 2016)

Eau plate et pétillante

Champagne
à discrétion à partir du dessert

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Café